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こだわり
趣のある和の空間で、厳選した食材によるこだわりの料理をご堪能ください。
厳選した和牛
産地を特定せず、その時期に最も質の高いお肉を仕入れております。A5ランクの黒毛和牛をはじめ、厳選した絶品のお肉を堪能ください
名店の味を受け継ぐすき焼き
当店のすき焼きは、板長が修行をした銀座にある和食の名店「吉澤」の味を受け継ぐ自慢の逸品。しゃぶしゃぶと並ぶ人気メニュー
あぶり寿司・ステーキ
自慢のお肉は、ステーキやあぶり寿司でもご提供。お肉の旨味・豊潤な風味をダイレクトに味わえる逸品です!
旬の魚介
お肉だけではなく、鮮魚料理もご提供。豊洲から仕入れた金目鯛、ひらめ、イサキなど旬の魚をお造りや西京焼きでぜひどうぞ。
寛ぎ豊かな店内
店内は純和風のつくり。掘りごたつ・カウンタ―を有し、グループ様はもちろん、少人数の方でも大歓迎。ゆったりした空間は、ご接待や記念日など特別なシーンのご利用にも最適